Feeds:
Articole
Comentarii

Archive for the ‘HRANA SANATOASA’ Category

Ceapa este un remediu natural pentru numeroase probleme de sănătate. Este cel mai bun remediu pentru vărsături severe și ca un antibiotic general care vă poate stimula sistemul imunitar.

Ceapa este din familia allium și este bogată în sulf, oferind ceapă proprietățile sale antibiotice și antiseptice. Ceapa este, de asemenea, extrem de ridicată în querectina antioxidantă care ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi.

Curele naturale. Condițiile respiratorii răspund bine sucului de ceapă, deoarece este un mare expectorant. Ceapa este buna pentru nivelurile de colesterol, inima, artrita, un antioxidant deosebit si este benefic pentru diabet datorita componentelor sale flavonoide si sulfurate. Ceapa a fost folosita ca tratament standard de mii de ani.

Tratamente cu ceapă:

  • Ruperea congestiei pieptului – zdrobește o ceapă în ulei de nucă de cocos. Îmbrăcați pieptul cu pastă de ceapă și acoperiți pieptul cu un prosop de bucătărie, apoi cu o cămașă.
  • Reteta tratament  Colici –Cherokee indiana pentru bebelusi de colici: Se fierbe o cantitate mica de ceapa galbena cubata in apa. Lăsați ceapa să se răcească în apă, apoi să se scurgă. Alimentați o linguriță de ceai de ceapă copilului în fiecare oră până când copilul pare să aibă o ușurare.
  • Pentru durere la ureche / infecție – se taie ceapa și se pune într-o șosete subțire și se leaga ciorapul ca sa fie închis. Așezați șoseta de ceapă aplatizată peste urechea dureoasa și acoperiți capul / urechea / șoseta cu o eșarfă sau căciulă  pentru a ține soseta pe poziție. Scoateți când durerea a dispărut.
  • Pansament – pelicula transparentă a pielii de ceapă va opri imediat sângerarea moderată. De asemenea, acționează ca un antiseptic pentru rană.
  • Tuse- Se curata o ceapa mare si se taie jumatate. Acoperiți fața fiecărei cepe cu 1 lingură de zahăr brun și acoperiți ceapa timp de o oră. Gustul zahăr / ceapă trebuie luat de două ori pe zi pentru a ajuta la tuse.
  • Febra – Se taie o ceapă în felii subțiri. Se freacă talpile picioarelor cu ulei de nucă de cocos. Puneți o felie subțire de ceapa în arcul fiecărui picior și înfășurați-o cu înveliș cu o folie alimentara.  Acoperiți ceapa / picioarele cu șosete peste noapte pentru a permite cepei să scoată toxinele și boala din organism.
  • Curățați aerul – Așezați felii de ceapă pe plăci de-a lungul casei, pentru a curăța aerul de viruși și bacterii.
  • Vărsătura – se toarnă 1 ceapă albă sau galbenă. Apăsați sucul de ceapă din ceapa învelită într-o tifon. Se prepară o ceașcă puternică de ceai de menta și se lasă să se răcească. Beți 2 lingurițe de suc de ceapă și așteptați 5 minute. Beți 2 lingurițe de ceai răcoros de mentă și așteptați 5 minute. Repetați atât sucul de ceapă, cât și ceaiul de menta până când simptomele dispar. Vărsăturile trebuie să se oprească imediat și greața ar trebui să dispară în decurs de 15 minute.

Utilizari neobișnuite ale cepei:
• Se curăță o ceapă tăiată pentru a respinge insectele
• Sucul de ceapă frecat în părul tău promovează creșterea
• Sucul de ceapă respinge molii
• Sucul de ceapă răcit și stropit pe plante respinge dăunătorii
• Tăiați o felie de ceapă în fața unui fier pentru a preveni ruginirea
• Cuprul și obiectele din sticlă poloneză se curata cu o felie de ceapă
• Tăiați o ceapă tăiată pe tine pentru a preveni frecare

Nativii americani au folosit ceapa pentru a trata răcelile si gripa timp de secole. Chiar și Organizația Mondială a Sănătății a recunoscut capacitatea cepei de a ameliora tusea, congestia, bronșita și infecțiile respiratorii.

După cum puteți vedea, curele de ceapă au fost în jur de secole și este un tratament de încredere, dovedit pentru multe boli.
În spiritul sănătății bune, dați una dintre aceste remedii naturale de ceapă o încercare data viitoare când vă simțiți puțin sub vreme.

Articolul original și creditele: LivingTraditionally.com De Anya V

Anunțuri

Read Full Post »

Corpul transmite semnale când există carențe de vitamine si minerale în corp.

emotiile-si-diagnostic

Cand ne amortesc picioarele si mainile, exista o deficienta de vitaminele B12, B9 si B6.

Alimentele care le contin suntalgele marine, drojdia de bere inactiva, polenul crud (cel tinut la rece nu cel uscat),borsul etc. Pentru cei care au probleme cu asimilarea vitaminei B12 sau pentru cei care consuma multe produse animale care apropos, nu contin B12, trebuie sa se suplimenteze, iar varianta care este foarte rapid asimilata de catre corp este spray-ul sublingual.

Carceii si crampele tradeaza o lipsa mare de magneziu si potasiu in corp.

E bine de stiut ca zilnic avem nevoie de 4.700 mg de potasiu, ceea ce pare enorm si nu cred ca vom putea vreodata acoperi aceasta necesitate. Imediat ne vom gandi la banane care contin potasiu, insa stiti cat contine o banana? Aproximativ 422 mg din acel mineral. Iar 100 g de broccoli facut la aburi contine 820 mg de potasiu. Mai exista si alte surse precum morcovii, castravetii, fasolea boabe (aproximativ 1.004 mg pe o cana de fasole alba fiarta) etc. Pe langa toate, consumati multe frunze verzi, vlastari care contin magneziu si calciu,legume proaspete si migdale. Pentru aceste stari, sa aveti mereu la indemana un ulei de magneziu pe care vi-l puteti procura de la farmacie si care se aplica pe piele printr-un masaj usor. Este foarte eficient mai ales vara, cand pierdem mult magneziu prin transpiratie.

Crapaturile de la coltul gurii de cele mai multe ori indica lipsa vitaminei B12, fierului si zincului.

Alimentele bogate in B12 sunt cele de mai sus (de la punctul 1), iaralimentele bogate in minerale le gasiti aici. Mancati multalinte rosie, vlastari de broccoli si broccoli in stare cat mai naturala.

Limba umflata poate avea multe cauze, printre care si lipsa acidului folic din corp.

Acidul folic se gaseste in orice frunza comestibila care contine clorofila, asa ca va invit la salate diverse de la zi la zi si la cat mai multi vlastari, toate aduse alaturi de preparatele dvs. preferate, indiferent daca sunt traditionale sau vegetariene.

Cei care au probleme cu sistemul cardiac, cu insulina sau care isi doresc sa ajute procesul natural de detoxifiere zilnica a ficatului, trebuie sa consume o cantitate foarte mare de ingrediente in stare cruda care contin sulf. Acestea ar ficeapa, usturoiul, varza si toate din familia ei (cat si toate soiurile de kale si broccoli), vlastarii debroccoli, asparagus, toata familia ridichilor cat si vlastarii lor, praz, cat sisulful organic cunoscut sub denumirea de MSM. Zilnic ar trebui sa consumam in jur de 800-900 mg de sulf pur, insa pentru cei din categoria de mai sus, consumul ar fi de pana la 1000 mg pe zi sau mai mult.

Read Full Post »

Trufe raw usor de facut si excelente pentru sanatate excelente
Ingrediente

– 70 g semințe floarea soarelui
– 50 g nuci
– 80 g curmale fără sâmburi
– 4 linguri pudră cacao
– 1/8 linguriță sare

Mod de preparare

– Pune nucile împreună cu semințele de floarea soarelui într-un blender.
– Procesează până când sunt complet mixate.
– Oprește-te înainte de a deveni compoziția prea moale.
– Adaugă curmalele, sarea și pudra de cacao.
– Continuă să pulsezi până compoziția este omogenă.
– Din compoziția obținută formează biluțe, apoi rostogolește-le prin cacao.
– Poți adauga în centrul bomboanei câte un fruct goji sau le poți tăvăli prin fulgi de cocos.

Blogul omului frumos


Azi am primit un email despre curmale, care mi s-a părut că merită citit, probabil sursa este : http://www.formula-as.ro/2010/946/nutritie-55/curmalele-13143
Pe mine m-a surprins puţin, deoarece eu ştiam până acum doar că fructele uscate îngraşă şi după câte ştiam eu curmalele sunt contraindicate diabeticilor, dar normalizează digestia.
CURMALELE

Dulciurile din copac

Alaturi de binecunoscutele fructe autohtone, pe rafturile magazinelor romanesti se afla si oaspeti din tarile calde, printre care se numara si curmalele. Poate din cauza pretului sau din lipsa de informatie, cumparatorii trec pe langa ele fara sa le ofere prea multa atentie. E pacat, deoarece sunt o sursa majora de vitamine, mai ales in perioada rece a anului.
In natura exista peste 1500 de soiuri de curmale. Culoarea lor variaza de la galben-auriu pana la rosu, maro inchis sau chiar negru. Fiecare specie difera si prin nuantele de gust, care seamana cu nuca, mierea de albine sau caramelele. Si…

Vezi articol original 1.116 cuvinte mai mult

Read Full Post »

CIUPERCA TIBETANA DE LAPTE

Am primit acesta ciuperca de kefir (denumita si ciuperca tibetana) de la o persoana cu un suflet de aur (Multumesc Alina!).  M-am bucurat mult pentru ca puteam face iaurt in casa.

Se poate face tratament sau se poate consuma normal. Se inmulteste foarte repede.

ATENȚIE!!!

Ciuperca nu trebuie să intre in contact cu metalul. Se lucreaza doar cu ustensile (lingura, sita, recipient) din lemn, sticla, plastic sau alte materiale neferoase (la fel ca la usturoi), ca să nu-si piarda din proprietatile tearapeutice.

CHEFIRUL DIN CIUPERCA TIBETANA

Cautand  sa ma documentez mai bine, am gasit pe internet acest articol foarte complex:

”Ciuperca a fost creata si crescuta de catre Calugarii Tibetani si are multiple calitati terapeutice. Tara de provenienţă -India.

Ciuperca are aspect albicios, cu aspect de muguri de conopidă, cu forme neregulate şi dimensiuni de 5-10-15 mm, ajungând la maturitate uneori până la 20-30 mm lungime. Mugurii de dezlipesc şi se separă singuri.

Chefirul este o băutura lactat acida ce se obţine din granule de chefir care fermentează lactoza din lapte (zaharul din lapte) cu formare de acid lactic, dioxid de carbon şi alcool. Aceasta băutura minunata se obţine prin dubla fermentare, în prima faza fermentare lactică iar apoi la temperaturi mai scăzute, alcoolica. Băutura nu se obţine din ciuperca de chefir, termen greşit, ci din granule de chefir care repezinta o aglomerare de 4 cazeina care are în interior şi la suprafaţa microorganisme specifice care conduc la obţinerea acestei minunate băuturi.

Laptele inoculat cu granule de chefir poate să reprime creşterea de agenţi patogeni la nivel intestinal ca de exemplu: Salmonella sau Shigella, aceasta datorându-se complexităţii moleculei granulei de Kefir precum şi a modului de acţiune al microorganismelor care formează granula de Kefir.

Kefirul se bucură de o tradiţie bogată în protecţia sănătăţii. Înainte de URSS, se întrebuinţa în spitale şi sanatorii pentru o varietate de boli incluzând dereglări de metabolism, ateroscleroză şi boli alergice. El era folosit şi pentru tratamentul tuberculozei, a cancerului, şi a dereglărilor gastrointestinale când nici un tratament medical modern nu era disponibil. Consumul de chefir avea de asemenea să fie asociată cu longevitatea din Caucaz, fapt demonstrat de savanţi.

Savanţii au observat beneficiile digestive ale aportului de Kefir asupra sănătăţii şi longevităţii datorita componentelor sale antioxidante, anticancerigene şi bacteriostatice. Echipele de cercetare diverse din toata lumea au încurajat rezultatele aduse de chefir asupra sănătăţii . Cele mai multe metode de cercetare au fost executate în vitro atât pe animale cat şi pe subiecţi umani. Studiile recente asupra consumului de Kefir au arătat şi demonstrat proprietăţile antitumorale şi antimutagenice, acest lucru datorându-se substanţelor existente în granula de Kefir (imidazolinei)

Cum se prepară Chefirul

1. Se pun 1-2 linguriţe de ciupercă (cca.3-5cm3) într-un borcan de sticlă de 200 mg şi se toarnă 200-300 ml lapte proaspăt, dulce. Se lasă 8-12-16-24 ore la fermentat (în funcţie de temperatura mediuluiambiant), fără să se închidă ermetic, ci numai cu un capac pus invers pe borcan. Laptele fermentează suficient şi, după doar 8-12 ore, are deja proprietăţile complete pentru tratament. Gustaţi şi opriţi fermentaţia după intervalul optim în condiţiile dvs. de mediu.

2. Pentru consum, se strecoară laptele printr-o sită de plastic cu diametrul orificiilor cât mai mic (chiar sub 1 mm), într-un vas de sticlă – este chefirul (laptele fermentat) care se consumă pentru tratament. Ciuperca din sită se spală sub jet de apă rece de rămăşiţele laptelui fermentat, apoi se reaşează în borcanul spălat şi se toarnă o nouă porţie de lapte dulce, crud, nefiert.

3. Este foarte important să se procedeze aşa în fiecare zi, altfel ciuperca nu se dezvoltă, capătă o culoare maronie, nu mai are proprietăţile detratament şi poate muri. Când ciuperca este bine îngrijită, este albă calaptele şi în cca. 14-21 zile volumul acesteia se dublează. Atunci trebuie împărţită în două.

4. Se consumă 100-500 ml lapte de chefir pe zi (eventual mai mult, pentru cine tolerează şi nu are aciditate gastrică, fermentaţie intestinală deficitară), depreferat pe stomacul gol (excepţie făcând gastritele hiperacide, ulcerulgastric sau duodenal – cazuri în care e bine ca chefirul să se consume după masă sau în paralel cu pâine prăjită, biscuiţi, etc. care absorb acidul gastric; nu se vor bea cantităţi mari deodată, ci se va consuma cu linguriţa… pauză… o nouă linguriţă, etc.)

5. Tratamentul durează minim 20 de zile (unii recomandă o pauză 10 ziledupă care se reia). Părerea mea este că se poate consuma fără intrerupere, asemenea iaurtului sau laptelui bătut. Nu există nici un fel de efecte secundare! Nici măcar înghiţind o bucată de ciupercă nu se întâmplă absolut nimic! (o veţi elimina prin scaun, nedigerată; ciuperca nu poate trăi în intestinul omului, fiţi fără grijă!)

ATENŢIE:
În timpul tratamentului este interzis consumul de alcool şi de grăsimi animale (în schimb se pot consuma ulei presat la rece şi seminţe crudede dovleac, in, floarea soarelui, nuci), sare, zahăr (înlocuiţi-l cu mierea!), gemuri, băuturi sintetice şi acidulate, condimente.

Reacţia organismului la laptele fermentat
În primele 10 – 14 zile de tratament activitatea stomacului se intensifică brusc, se formează gaze din abundenţă şi nu se recomandă consumul laptelui dimineaţa pe stomacul gol (în această primă fază).Uneori scaunul este mai moale, dar tratamentul nu trebuie întrerupt. La bolnavii de ficat şi rinichi s-au semnalat şi unele senzaţii mai neplăcute. După 10 – 14 zile aceste reacţii încetează şi se ameliorează activitatea întregului organism. După minimum 20 de zile de tratament, veţi începe să vă simţiţi mai bine.

După 2 luni de tratament se constată dispariţia anumitor suferinţe, iar după un an de tratament, organismul ar trebui să se însănătoşească complet, dacă respectaţi şi celelalte reguli de viaţă echilibrată (dietă de cruţare,mişcare, somn, etc.)Laptele fermentat poate fi folosit şi ca demachiant în tratamentele cosmetice, cu efect de încetinire a formării ridurilor şi eliminarea oboselii faciale. De asemenea se poate folosi în arsuri (solare sau produse în gospodărie).De asemenea, ameliorează sau înlătură durerile provocate de reumatism prin ungerea locurilor dureroase de 7 – 8 ori/zi cu lapte fermentat (chefir).

DE REŢINUT :
Se recomandă să fie folosită şi de alcoolici, deoarece recupereazăpierderea de substanţe din complexul vitaminic B (care duc la dependenţăfizică de alcool! – un cerc vicios) şi se foloseşte ca adjuvant în tratamentultuturor bolilor generate de consumul excesiv de alcool (care trebuie întrerupt cu orice preţ, brusc sau gradat… dar fără amânare).

Beneficii:

•reglează activitatea intestinală
•combate colita şi crampele stomacale
•ajută la menţinerea unei digestii sănătoase
•ajută la curăţarea colonului şi la menţinerea unei flore intestinale bunestimulează sistemul imunitar
•creşte longevitatea (Bulgaria e recunoscută pentru centagenarii săi, din pricinaconsumului mare de produse lactate fermentate)
•aduce în organism un aport de substanţe nutritive, enzime şi vitamine, fermenţi naturali şimicroorganisme benefice care ajută organismul şi îl întăresc
•ajută în curele de slăbire, dacă este urmată şi o dietă corespunzătoare, săracă în grăsimianimale, însoţită de exerciţii fizice regulate
•are efect uşor laxativ, dar totodată ajută la formarea scaunului
•îmbunătăţeşte circulaţia sanguină şi calitatea sângelui
•reglează mecanismele de apărare ale organismului
•vindecă boli ale inimii, ale vaselor coronariene şi dizolvă colesterolul depus pe vaselesanguine (a se consuma ulei presat numai la rece şi seminţe de dovleac, in, floareasoarelui crude, neprăjite)
•ajută ficatul şi pancreasul, colecistul şi splina
•curăţă canalele prin care circulă fierea şi dizolvă în timp calculii biliari
•vindecă stomacul, intestinele, duodenul şi închide ulceraţiile
Atenţie! – a nu se consuma deodată în cantităţi mari (de ex. o cană dincâteva înghiţituri), în caz de hiperaciditate gastrică; se va bea culinguriţa… pauză… o nouă linguriţă… (şi nu pe stomacul gol!)
•ajută rinichii şi uretrele
•ciuperca produce singură antibiotice, vindecând astfel zonele inflamate din organism
•reglează tensiunea arterială
•împiedică şi frânează producerea metastazelor
•împiedică îmbătrânirea prematură
•ajută în depresii şi stările de oboseală a organismului
•ciuperca conţine toate vitaminele vieţii
•normalizează definitiv procesele metabolice din organismul uman.
•ajută în bolile alergice
•eficientă şi în bolile de plămâni
•eficientă în boli ale ficatului şi bilei – dizolvă ţesuturile bolnave şi înlesneşte eliminarea lor
•eficientă în tratarea bolilor inflamatorii
•curăţă organismul de toxine – elimină rezidurile metabolice, colesterolul, sărurilemetalelor grele, etc
•în tratamentul diabetului – normalizează glicemia
•întinereşte organismul – încetineşte îmbătrânirea celulelor
•măreşte resursele interioare ale organismului – ameliorează memoria, atenţia, Vindeca boli ale inimii, ale vaselor coronariene si dizolva colesterolul dinvasele de sange, Vindeca ficatul si pancreasul, colecistul si splina,Vindeca fierea, curata canalele prin care circula fierea si dizolva caliculii fierei, Vindeca stomacul, intestinele, duodenul si face sa dispara ulceratiile.

Vindeca rinichii, precum si ureterele. Ciuperca produce singura antibioticele, vindecand astfel zonele inflamate din organism. Regleaza tensiunea arteriala, impiedica si franeaza producerea metastazelor.
Impiedica imbatranirea prematura, franeaza formele de deprimare si obosire a organismului. Ciupera poseda toate vitaminele vietii.”

Sursa: www.scribd.com

Read Full Post »

Aseara am descoperit aceste înregistrari facute de un om simplu, optimist şi plin de gânduri bune:
Tehnici simple de automotivare:

Slabeste cu apa – 5 trucuri eficiente!

Mai sunt multe alte videoclipuri interesante, care ne pot ajuta să ne redescoperim bucuria de a trăi frumos.

Mărturisesc că am rămas impresionată de simplitatea şi claritatea cu care acest om reuşeşte să ne înveţe lucruri atât de utile în viaţa noastră de zi cu zi.
Mai multe pot fi citite şi vizionate aici:
http://www.amyslist.tv
http://www.facebook.com/amyslist.tv
http://www.twitter.com/amyslist

Read Full Post »

Principiile de baza
“Nu putem sa pierdem grasimea noastra daca mancam grasimile altora.”
Din cartea scrisa de Pierre Dukan – “Nu stiu sa slabesc” unde isi publica dieta ce-i poarta numele, se observa cat de preocupat este de psihologia omului care tine dieta: cum se simte, ce frustrari sau greutati intampina in timpul unei diete, ce obiceiuri alimentare are, care sunt momentele cand se simte cel mai vulnerabil si exista riscul de a ceda ispitelor si altele. Dieta Dukan este gandita tocmai pentru a veni in intampinarea acestor blocaje prin diverse principii cum ar fi: faza de atac care iti da un avant major in lupta cu kilogramele, “masa de sarbatoare” saptamanala din faza de consolidare care are rolul de a te recompensa pentru efortul sustinut sau stabilirea zilei de joi cu regim proteic pentru tot restul vietii, ca semn de control asupra greutatii si simbol al apararii contra kilogramelor pierdute.
Este o dieta care vad ca da rezultate. Un detaliu foarte important sunt taratele de ovas (iti aduc un aport mare de energie si te ajuta sa fii mai sanatos)ce pot fi cumparate de la magazinele naturiste.
Am auzit de oameni care au dat jos 25kg, altcineva a slabit 32 de kg.
Toata chestia este sa respecti cele 4 etape:
Etapa 1: Atac
Etapa 2: Croaziera
Etapa 3: Consolidare
Etapa 4: Stabilizare definitiva
Prima etapa din dieta Dukan, si anume cea a proteinelor, trebuie sa consumati exclusiv proteine, fara paine sau fructe si legume. Iata care sunt grupele de alimente care pot intra in meniul dumneavoastra zilnic:
• Carne de pasare (mai putin rata si gasca): consumati-o fiarta, fripta sau la cuptor (folositi orice mod de preparare fara ulei si fara sos, desigur), fara piele si evitati bucatile grase (gen aripi);
• Carne de iepure;
• Carne de vita (exceptand coaste de vita si antricot);
• Ficat sau limba de vitel sau vita si ficat de pui;
• Orice tip de peste;
• Orice tip de fructe de mare;
• Mezeluri degresate;
• Oua: nu mai mult de 4 oua pe saptamana;
• Lactate cu 0% grasimi (total degresate; cele partial degrease vor fi evitate).

A doua etapa din dieta Dukan este bazata pe consumul alimentelor din prima etapa, la care se adauga salata, rosiile, ardeii, vinetele, dovleceii, ridichiile, castravetii, spanacul, prazul, varza, sparanghelul, ciupercile, fasolea verde, ceapa, usturoiul. In afara de acestea, puteti consuma morcovi si sfecla cu moderatie (nu la fiecare masa). Durata maxima a acestei etape a dietei Dukan poate dura maxim aproximativ 5 luni, in cazul persoanelor care vor sa slabeasca per total mai mult de 20 de kilograme.

A treia etapa din cursul dietei Dukan poate fi considerate cea mai importanta, pentru ca are un rol de consolidare, de mentinere a greutatii la care am ajuns cu atata efort. In aceasta etapa a curei se pot consuma alimentele din etapele anterioare, la care se adauga o portie de fructe pe zi (1 mar sau o portocala, de exemplu) cu exceptia strugurilor, bananelor, cireselor, fructelor uscate (sau oleaginoase de orice tip).
Etapa a treia are o durata care se calculeaza astfel: 10 zile pentru fiecare kilogram pierdut in primele etape. La randul sau, aceasta faza de consolidare poate fi vazuta ca fiind formata din doua perioade de timp (prima jumatate/ a doua jumatate). Ei bine, in prima jumatate puteti introduce si o portie de cartofi, paste, mamaliguta sau orez pe saptamana iar in a doua, maxim 2 portii. De asemenea, se pot consuma branzeturi tari (cascaval cu continut redus de grasimi), maxim 40 de grame pe zi.

Ultima etapa din dieta Dukan dureaza, de fapt, tot restul vietii, si este guvernata de cateva principii simple, si anume:
• In fiecare zi de joi, consumati exclusiv proteine, din grupele mentionate pentru etapa I!
• In loc sa folositi liftul, urcati si coborati scarile pe jos!
• Consumati cel putin 1,5 litri de lichide pe zi.”

Cea mai importanta este faza de Atac, mananci cat vrei si cand iti este foame fara restrictii iar zilnic vezi cum dispar kilogramele, apoi se alterneaza.
Poti manca prajituri (reteta Dukan ), pana si supe sau mici poti manca, dar totul dupa retetele culinare Dukan. Personal, nu sunt de acord cu indulcitorii artificiali si am hotarat sa folosesc mierea de albine… Cei care nu mananca proteina animala (carne )o pot face cu peste in prima faza de atac.Se considera ca, cate kg.vrei sa slabesti atatea zile de atac faci, de la 2 pana la 10 zile. Ca sa faci 10 zile inseamna ca vrei sa slabesti peste 20-30 -40 kg.
Vrei 5k g mai putin faci 2 zile de atac si tot asa.
Ptr.cei care sunt supraponderali dieta asta este super.
Cel care respecta si sfatul doctorului Dukan si merge pe jos in perioada de atac (si nu numai)20 de minute slabeste de nu va vine sa credeti pe zi ce trece.
Vestea buna este ca daca respecti cele 4 faze (pasi )greutatea ta ramane stabila ptr.tot restul vietii numai cu garantia ca vei respecta o zi pe saptamana(joia )unde vei consuma proteina. Adica un fel de curatenie a greutatii care ar fi posibil sa o acumulezi in timpul acelei saptamani daca sa spunem exagerezi sambata sau duminica.Sa ne fie de folos !
Adresa detalii:http://dietadukan. ro/

Exemplu de meniu pentru o zi din prima etapă
I. Mic-dejun: cafea sau ceai, un iaurt, 200 de grame de brânză, o felie de jambon fără grăsime sau un ou tare.
Gustare: un iaurt sau 100 de grame de brânză cu 0% grăsime.
Prânz: un aperitiv proteic (surimi, crab, pate de pasăre, somon, ouă tari), la felul întâi carne, peşte sau crustacee, iar la desert un iaurt.
Cină: alimentele consumate la mic-dejun.
II. Mic dejun
– Un iaurt degresat sau branza, un ou fiert cu o felie de curcan sau sunca slaba sau omleta cu somon si o ceasca de ceai neindulcit sau cafea.
Pranz
– Clatita de ovaz cu somon sau branza cu smantana degresata sau mix de fructe de mare sau sardine.
Cina
– Peste la gratar sau piept de pui gatit cu lamaie si paprika.

Read Full Post »

Prin decembrie am primit in e-mail un mesaj despre acest film. Mai tarziu am gasit aceasta postare pe acest site:

http://fymaaa.blogspot.ro/2013/01/gras-bolnav-si-aproape-mort-7012012.html

„Gras, bolnav si aproape mort este un film documentar american din anul 2010, care urmeaza calatoria de 60 de zile a unui australian, Joe Cross, prin Statele Unite cat el urmeaza un post cu sucuri (numai din fructe si vegetale) sub ingrijirea Dr.-lui Joel Fuhrman, directorul de cercetare la Fundatia de Cercetare a Nutritiei. Robert Mac, director executiv al Fundatiei de Cercetare in Nutritie este creditat în calitate de co-creator al filmului. Cross face parte din consiliul consultativ al Fundatiei de Cercetare a Nutritiei. Acesta este un film motivant ce urmareste povestea lui Joe in incercarea acestuia de a-si regastiga starea de sanatate. Intrucat medicii si medicamentele conventionale nu-l mai puteau ajuta pe termen lung, Joe se intoarce la singura optiune ramasa, si anume capacitatea organismului de a se vindeca. Cu doar un storcator de fructe si un generator in remorca, pleaca la drum si promite sa bea suc de fructe si legume proaspete pentru urmatoarele 60 de zile.

De-a lungul a 3000 de mile Joe are un singur scop in minte: sa scape de pastile si sa ajunga sa aiba un stil de viata echilibrat. In tot acest timp vorbeste cu mai mult de 500 de americani despre produsele alimentare, sanatate si longevitate, iar intr-o parcare din Arizona, Joe intalneste un sofer de camion care sufera de aceeasi afectiune rara. Phil Staples este obez cu o greutate de 195 kg; la un cheeseburger distanta de un atac de cord.

Motivat fiind de faptul ca Joe isi reface starea de sanatate, Phil incepe propria lui calatorie pentru a se face bine. Ceea ce rezulta este uimitor – o poveste inspiratoare de vindecare si de conectare umana.

Filmul GRAS, BOLNAV SI APROAPE MORT sfideaza formatul traditional de film documentar prin prezentarea unei povesti neconventionale si inaltatoare a doi oameni din lumi diferite, in care fiecare isi da seama ca singura persoana care poate le poate salva viata sunt ei insusi.”
SURSA: http://www.sanatatesiviata.ro/

Sper sa ne ajute sa intelegem ca ne-am indepartat foarte mult de hrana sanatoasa si…desi traim in era navelor spatiale si a videotelefoanelor…am ajuns sa mancam mai rau decat pe vremea dacilor …

Read Full Post »

Older Posts »